ウマ！白菜わさびマヨ
白ふくろう舎 @cook_40037234
ごまやカツオ節もはいって白菜だけでも大満足です。いくらでも食べられそう♪
このレシピの生い立ち
最近はまっているわさびマヨ味と、いつも冷蔵庫にあるはくさいで考えてみました。
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１：白菜は3センチ幅くらいに切って塩少々をふり、耐熱容器などに入れてレンジで５００Ｗ6分位加熱する。
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２：白菜から水気がでるのできって、さましておく。その間に ＊を全部まぜてタレをつくっておく。
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３：白菜がさめたら手でギュっと水気をしぼり、タレとまぜてできあがり。
コツ・ポイント
水気をしぼらないとどんどん水分がでて、味がうすまってしまいます。白菜をしぼるとき、中がまだ熱かったりするので火傷しないようにご注意☆2人分としていますが、一人でも食べられます（笑
リアクション
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