ピリ辛！ミョウガきゅうり和え♡
ぱりぱりいちご @ichigodesu
ミョウガ、にんにく、生姜が入っています！輪切り唐辛子でピリッと美味しいですヨ❤
このレシピの生い立ち
ミョウガときゅうり消費のため思いついたまま作りました。
ピリ辛！ミョウガきゅうり和え♡
ミョウガ、にんにく、生姜が入っています！輪切り唐辛子でピリッと美味しいですヨ❤
このレシピの生い立ち
ミョウガときゅうり消費のため思いついたまま作りました。
作り方
- 1
きゅうりをスライサー等で薄切りにして塩（分量外）で軽く揉んでおく。
- 2
ニンニクはみじん切り、生姜とミョウガは千切りにする。
- 3
①のきゅうりを絞って袋に入れ●印をいれて混ぜるように揉みこんで空気を抜いて縛ります。冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
✿●印の塩はお好みで加減して下さい。（きゅうりの大きさで変わります）
✿ゴマ油は入れすぎると油っぽくなるので注意！
✿ゴマは手で軽く潰し入れると風味豊かになりますよ♬
✿輪切り唐辛子はお好みでOｋです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19384229
