めっけもん♪秋なすの簡単～味噌焼き！
めっけもん広場 @cook_40042672
味噌と砂糖で簡単レシピ♪
オーブントースターで１５分焼くだけ！！
＃秋＃なす
このレシピの生い立ち
旬の物が食べたい！！もう一品欲しい！お酒のあてに！！
ぜひ、お試しあれ～～
めっけもん♪秋なすの簡単～味噌焼き！
味噌と砂糖で簡単レシピ♪
オーブントースターで１５分焼くだけ！！
＃秋＃なす
このレシピの生い立ち
旬の物が食べたい！！もう一品欲しい！お酒のあてに！！
ぜひ、お試しあれ～～
作り方
- 1
なすは、ヘタを取り、縦半分に切る
-
- 2
皮の部分を残し、中身をくりぬく
-
- 3
塩水になすを入れて、アク抜きをする
-
- 4
味噌と砂糖を混ぜる
-
- 5
アク抜きしたなすの中身を４で和えて、くりぬいた部分に戻す。
-
- 6
オーブントースターで１５分程度、焼いて出来上がり
-
コツ・ポイント
なす半分を、４（味噌と砂糖の混ぜたもの）を大さじ１で、和えるのが良いかも。
味噌の味はお好みで・・・
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