カラフル野菜炒め☆
たくさん、ピーマンが食べれて、ご飯が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
彩りのいい野菜炒めが食べたかったので作りました。
作り方
- 1
鶏肉は、一口大に、切る。塩コショウを付ける。パプリカとピーマンを細切りにする。
- 2
フライパンを熱してにんにくと生姜をさっと炒めます。香りがたったら、鶏肉を炒める。
- 3
鶏肉に火が通ったら、調味料を入れます。次に、パプリカとピーマンを一緒にさっと炒めます。ゴマ油を回しかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ピーマンやパプリカは繊維に沿って切ってください。砂糖の量は、好みで調節してみてください。辛味が大目の時は、豆板醤を多めに入れてください。
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