塩こんぶで納豆☆黒ゴマの卵焼き
たまきのパパ @cook_40050935
黒ゴマや納豆、塩こんぶの味付けで栄養たっぷりの美味しい卵焼きができました。
このレシピの生い立ち
栄養たっぷりの卵焼きになるようにちょっと工夫しました。子供も食べてくれたのでよかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
卵から青ネギまでの材料を全てよく混ぜる。納豆はタレを入れて混ぜる。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、中火で卵液を流し、塩こんぶがまんべんなく広がるように置く。
- 3
その上に混ぜた納豆を広げて入れ、卵焼きを焼く要領で巻いていく。
コツ・ポイント
フライパンで焼くとき、下面に焼き色がついてきたら丸めて行く方が崩れません。
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