トースターで♪フラワーパンキッシュ

みよりmama
みよりmama @cook_40042960

具材はアレンジ自由!とっても簡単でおいしい、パンキッシュ♪パーティーやピクニックにもおすすめの1品です☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を使って、なんとなーく作ってみたら、とってもおいしく出来ました♪

トースターで♪フラワーパンキッシュ

具材はアレンジ自由!とっても簡単でおいしい、パンキッシュ♪パーティーやピクニックにもおすすめの1品です☆
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冷蔵庫の残り物を使って、なんとなーく作ってみたら、とってもおいしく出来ました♪

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材料

1個分
  1. サンドウィッチ用食パン 1枚
  2. ウインナーソーセージ(スライス) 1本分
  3. トマト(角切り) 大さじ2
  4. 牛乳 40ml
  5. *マヨネーズ 大さじ1
  6. 溶き卵 1個分
  7. ピザ用チーズ 15g
  8. ドライパセリ 適宜

作り方

  1. 1

    パンをハート型の抜き型で4枚抜く。残った切れ端のパンは小さくして、カップの底に敷く。

  2. 2

    ハート型のパン4枚をカップの側面に、花びらのように並べる。(工程3の写真参照→)

  3. 3

    トマトの角切り、ウインナーのスライスをカップに詰める。

  4. 4

    *の付いた材料を合わせて卵液を作り、工程3のカップに流し入れる。トースターに並べ、上にアルミホイルを被せて、10分焼く。

  5. 5

    仕上げにドライパセリをふりかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

具材は、アレンジ自由です。ベーコン・玉ねぎスライス・ブロッコリーなど。

ポイント:焼くときは必ず、アルミホイルを被せてください。中に火が通る前に、パンが焦げ焦げになってしまうのを防ぎます。

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みよりmama
みよりmama @cook_40042960
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簡単で家族みんなが喜んでくれる料理を、作っています。 子供に作るキャラ弁や、お弁当のおかずのレシピを自分が忘れないように記録するために利用させてもらっています。      ブログ:ソーダレモンのカラフル*虹色弁当      URL:http://ameblo.jp/sodalemon
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