ゴーヤの炒め物 しらす入り

レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

ゴーヤを炒めて、酢でさっぱり仕上げます。
夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。

ゴーヤの炒め物 しらす入り

きみふく's cooksnap of when they made ゴーヤの炒め物 しらす入り.
レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491

ゴーヤを炒めて、酢でさっぱり仕上げます。
夏バテしそうな時に、ゴーヤを食べましょう。
このレシピの生い立ち
母から教わりました。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

1皿分
  1. ゴーヤ 1本
  2. サラダ油 大1
  3. ① 　
  4. しょうゆ 大1
  5. さとう 小1
  6. みりん 小1
  7. 酢 大1
  8. ② 　
  9. しらす 10g
  10. ゴマ油 小1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、2mmくらいに切る

  2. 2

    ゴーヤをサラダ油で炒め、①の調味液を入れ、さっと煮る

  3. 3

    仕上げに②を入れ、さっと煮る
レシピを編集
レポートを見る
共有
きみふく's cooksnap of when they made ゴーヤの炒め物 しらす入り.

つくれぽ (1)

つくれぽについて
今日つくる
レモンベリー
レモンベリー @cook_40066491
に公開
こんにちは♪2011.10.29～山登りを始めました♪みなさん、仲良くしてくださいね(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単にキムチを美味しくする方法♡
  2. 丸ごとピーマン！
  3. 玉ねぎの味噌卵タレ
  4. 簡単！　分量気にしない　ゴマキムチ和え
  5. 簡単、即席　酒粕スープ
  1. ピーマンおかかでお弁当大成功！
  2. ふじっ子塩こんぶで朝の活力おにぎり♪
  3. お弁当に☆どどーんと肉球にぎり
  4. 簡単手軽なサーモンのムニエル