豆腐クリーム いちごパフェ風
美ボディ美肌食研究所(FawYourRoomBNSラボ) @cook_40142764
大豆による生クリーム
ケーキもパフェもOKです(^^♪
このレシピの生い立ち
自然食やナチュラルフーズにこだわると、生クリームなど、一生食べれない感じでしたが、豆腐という大豆製品でできることがわかって、腸Happyでした。
アプリでひらく作り方
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絹ごし豆腐をレンジで600Wで５分（または蒸し器）加熱してから、冷蔵庫で１晩水切りする（調理時間に含まれません）
- 2
水切りした豆腐をフードプロセッサーに入れ、１分撹拌しペースト状にする。(ボールに入れ泡立て器でも良い）
- 3
（2）のフードプロセッサーに砂糖(ラカントS)を投入し、更に、１分撹拌し、出来上がり
- 4
追加（2018/04/06）
天然バニラエッセンスを入れるとさらに、ヘルシーなスィーツっぽくなります(^^♪
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