イカのボイル〜しょうが醤油で〜
簡単すぎですが、一番イカを美味しく頂けるレシピです！
このレシピの生い立ち
大量に頂く事の多いイカを消費するため。
作り方
- 1
イカの胴の部分は0.5cmから1cm位の輪切りにして、沸騰したお湯でボイルします。
- 2
ボイルしたイカはお湯を切って皿に盛り、上にしょうがを直接すりおろします。
- 3
お好みで万能ねぎを散らして、醤油を回しかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
レシピというには簡単すぎて申し訳ない位ですが…
イカを茹で過ぎない事がポイントです。
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