モニターでいただきました。タカラ料理のための清酒を使って、ニンニクの効いた、エスニックな料理を作ってみました。
このレシピの生い立ち
塩コショウで焼いて食べたんですが、いまいちパンチが足りません！オリジナルのつけだれにつけて、エスニックなスペアリブのローストを作ってみました。