牛角っぽいチキンバジル

上田アンナ
上田アンナ @cook_40045481

牛角に行ったら必ず頼むメニュー!市販のたれを使っているので味も間違いないです。
このレシピの生い立ち
これが食べたいためにベランダにバジルを植えました。

牛角っぽいチキンバジル

牛角に行ったら必ず頼むメニュー!市販のたれを使っているので味も間違いないです。
このレシピの生い立ち
これが食べたいためにベランダにバジルを植えました。

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚
  2. バジルの葉 10~20枚
  3. 塩だれ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉は薄くそぎ切り、バジルは細かくみじん切りにする

  2. 2

    材料を合わせて10分漬けこむ

  3. 3

    フライパンで焼く

コツ・ポイント

鶏は胸肉でもいいです。今回はオーサンの塩えごまだれを使いました。焼きすぎて肉がかたくならないように。

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