余ったサツマイモでスイートポテト風おやつ
spoonmama @cook_40039248
余ったサツマイモと少ない材料で、簡単におやつ。卵黄を使ってない＆二度塗りしてないので、スイートポテト“風”です 笑
このレシピの生い立ち
余ったサツマイモを使っておやつを…でもスイートポテトほど凝らずに簡単に作りたくて 笑
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは茹でるorレンチン等で柔らかくし、ビニール袋に入れて、揉んでマッシュする。
- 2
その袋にバターを入れて揉んで混ぜます。
- 3
そこに砂糖、コーヒー用クリームも入れて混ぜます。
- 4
袋から出し、お好みの形にしてオーブンシートに並べます。私は丸型にしましたが、スイートポテト型でもいいかも♪
- 5
表面にスプーンの背などでハチミツを塗り、170℃のオーブンで12〜15分くらい焼いて出来上がりです＊°
コツ・ポイント
簡単にしたくて、全部ビニール袋で混ぜました。
リアクション
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