アジアン卵白スープ

ようこkitchen
ようこkitchen @cook_40098714

卵白が余った時におすすめ!レンジで簡単アジアンスープ★
このレシピの生い立ち
アジアンスープが大好きで♥️鍋を使うのも大変なので、レンチンで作りました。ナンプラーひとつで味が決まります。

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材料

1人分
  1. 卵白 1個
  2. 150cc
  3. ナンプラー 小さじ1
  4. 粗挽き黒胡椒 少々

作り方

  1. 1

    耐熱容器に水と卵白を入れ、軽く混ぜる。

  2. 2

    500w1分30秒レンチンする。

  3. 3

    ナンプラーを入れて混ぜる。粗挽き黒胡椒を振り、出来上がり!

コツ・ポイント

吹き零れに注意してください。深目の耐熱容器かマグカップがおすすめです。ナンプラーはメーカーによって微妙に塩加減が異なりますので、味見をしつつ調整してください。

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レシピ作者

ようこkitchen
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に公開
お料理大好き♥可愛くおいしいものを!と(時々…)追及してます。
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