作り方
- 1
イワシは３枚におろして水気をきっておきあます。
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- 2
①の材料をボールで混ぜ合わせます。
オリーブオイルで玉になりやすいのでまんべんなく混ぜます。 -
- 3
にんにくをすりおろしてイワシに塗ります。塩コショウで下味をつけます。
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- 4
イワシに２のパン粉をしっかりまぶします。
トースターのトレーにホイルを敷いてイワシを並べます。付け合せの野菜も一緒に。 -
- 5
トースターで６，７分焼きます。
焦げないように注意してください。 -
- 6
イワシに火が通ってパン粉に焼き目がつけば完成！
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コツ・ポイント
パン粉をしっかりつけてください。
レモンをかけたり、タルタルソースで食べるとさらにおいしいです。
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香りが良く、ご飯、パン、お酒にも合う１品♡パン粉もサクサクで、残ったオリーブオイルもパンに付けて食べたくなります♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19387440
