お手軽＊手抜き？！ネギ間の串なし焼き鳥
＊Ａｎｎａ＊ @cook_40050687
2013.03.05＊話題入り♡皆様に感謝です♥
串に刺す手間を省いたズボラな焼き鳥です♡ｗ
このレシピの生い立ち
鶏もも肉を使いたくてレシピを考えたところ、唐揚げ。。。チキンステーキ。。。うーんもっと違うのがいい！
。。。あっ焼き鳥つーくろっ♡
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大、ねぎは2cm幅位に切ります。＊は予め合わせておく。
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- 2
フライパンを熱し、ねぎを入れ、焼き色が付くまでコロコロ転がしながら焼き一度取り出します。
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- 3
ねぎを取り出したフライパンに鶏もも肉を入れ蓋をし、強めの中火くらいで焼いていきます。時々焦げ付かないように揺すって下さい
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- 4
ねぎを戻し入れ、お肉に焼き色を付くまで少し炒める。
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- 5
＊を投入し、タレを良く絡め、汁気が減りとろみが出てくるまで炒める。
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- 6
完成です。
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- 7
- 8
- 9
串焼きにするならこっち♡ レシピID：19106377 我が家のうまダレ焼き鳥
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コツ・ポイント
工程5以降ねぎが崩れやすいのでヘラではなく揺する様に混ぜる方が良いです。
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