旨っ♪しらすザーサイde変わり冷奴
ともぞう☆♪ @cook_40058783
材料を混ぜて豆腐にのせるだけと超～簡単！夏にぴったり♪おかずにもつまみにも◎
このレシピの生い立ち
一般的な生姜・おかか・醤油等で食べる冷奴があまり好みでない娘に豆腐を美味しく食べさせたくて考えました。
旨っ♪しらすザーサイde変わり冷奴
材料を混ぜて豆腐にのせるだけと超～簡単！夏にぴったり♪おかずにもつまみにも◎
このレシピの生い立ち
一般的な生姜・おかか・醤油等で食べる冷奴があまり好みでない娘に豆腐を美味しく食べさせたくて考えました。
作り方
- 1
ザーサイ＆にらをみじん切りする。
- 2
器に豆腐以外の材料を全部入れ混ぜ合わせ、10分程冷蔵庫に入れなじませる。
- 3
2を豆腐にのせれば完成！
コツ・ポイント
●ザーサイとにらはシラスに合わせ細かく切った方が口当たりがよいです。
●混ぜてすぐのっけてもOKですが、にらが少ししんなりした方が美味しいかな
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