キャベツとちくわの甘辛丼。
りこりこ・ω・ @cook_40051511
お昼ごはんに、ぱぱっと作れます。
しょうがと酢でさっぱり、暑い時でも食べられます♪
このレシピの生い立ち
使いかけのキャベツと賞味期限が危険な(笑)ちくわ。
これを使ってお昼ご飯を・・・とぱぱっと作ったのがおいしかったので♪
キャベツとちくわの甘辛丼。
お昼ごはんに、ぱぱっと作れます。
しょうがと酢でさっぱり、暑い時でも食べられます♪
このレシピの生い立ち
使いかけのキャベツと賞味期限が危険な(笑)ちくわ。
これを使ってお昼ご飯を・・・とぱぱっと作ったのがおいしかったので♪
作り方
- 1
キャベツとにんじんを食べやすく切って、さっとゆでておく。
-
- 2
フライパンにごま油を熱し、斜め切りにしたちくわを炒めて焼き色を付ける。
-
- 3
ちくわを一度取り出して、◎をフライパンに入れて少し煮詰め、1と2を絡める。
-
- 4
ごはんの上に3を乗せて、寿司酢をかけ、ごまなどをお好みで乗せたらできあがり♪
-
コツ・ポイント
◎キャベツとにんじんはゆですぎない事と、ちくわは香ばしく焼く事。くらい(笑)
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