大豆のお肉でヘルシーどて焼き（味噌煮込）

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @poron526

大豆のお肉で作ったヘルシーどて焼き＾＾
長時間煮込まなくても良い時短レシピです♪
旦那様も喜ぶこと間違いなし！
このレシピの生い立ち
大豆のお肉を使ってとことんヘルシーで、お酒のお供にぴったりなレシピを考えてみました♪

大豆のお肉でヘルシーどて焼き（味噌煮込）

かおり♡♡♡'s cooksnap of when they made 大豆のお肉でヘルシーどて焼き（味噌煮込）.
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大豆のお肉で作ったヘルシーどて焼き＾＾
長時間煮込まなくても良い時短レシピです♪
旦那様も喜ぶこと間違いなし！
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大豆のお肉を使ってとことんヘルシーで、お酒のお供にぴったりなレシピを考えてみました♪
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材料

3人分
  1. ＊ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」 1袋
  2. ＊蒟蒻 1丁（250g）
  3. ＊大根 ２００g
  4. ◎合わせ味噌（減塩タイプ） ３５g
  5. ◎酒 大さじ１・５
  6. ◎みりん 大さじ１・５
  7. ◎砂糖(三温糖) 大さじ１
  8. ◎かつおだし(顆粒) 大さじ１
  9. ◎水 ４００cc
  10. 青ネギ(小口切り) 適量
  11. 一味や七味 適量

作り方

  1. 1

    蒟蒻は一口大に手でちぎり、茹でてアク抜きをする。

  2. 2

    大根は皮を剥き、蒟蒻と同じくらいの大きさのイチョウ切りにする。
    ラップに包んで電子レンジ（500w）で3分加熱する。

  3. 3

    鍋に◎を煮立たせ、＊を入れ、（大豆のお肉は水気を切っておく）再び煮立ったら落し蓋をして中火で２０～25分煮る。

  4. 4

    器に盛り、青ネギを散らし、お好みで一味や七味をかける。
    出来上がり♪

  5. 5

    ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」を使用しています♪

コツ・ポイント

今回はヘルシーに仕上げたかったので減塩タイプのお味噌を使用しています。
減塩お味噌をお使いで無い場合は分量をお好みで調整して下さい。
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旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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