タコのニンニク炒め
BEEEENちゃん @cook_40230019
タコの食感とニンニクの風味で旨さが際立ちます。
このレシピの生い立ち
実家の母の手料理を真似してみました。短時間で調味料も使わずあっという間に美味しい一品が出来るのでおすすめです。
タコのニンニク炒め
タコの食感とニンニクの風味で旨さが際立ちます。
このレシピの生い立ち
実家の母の手料理を真似してみました。短時間で調味料も使わずあっという間に美味しい一品が出来るのでおすすめです。
作り方
- 1
熱したフライパンにオリーブオイルを適量垂らし、ニンニクをいれます。
- 2
ニンニクの良い香りがしてきたら、一口大に切ったタコを強火でサッと炒めます。
- 3
火が通ったら完成！！見栄えが良いように盛り付けにはパセリを加えました。
コツ・ポイント
オリーブオイルで、ニンニクが香りたつまでしっかり炒めてから、タコを投入してください。弱火で炒めると水気が出てしまうので、強火でサッと炒めましょう。
調味料を使わずオリーブオイルとニンニクがタコの美味しさを引き出してくれます。
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