めんつゆで作る☆肉じゃが☆

♥︎yaya♥︎ @cook_40119760
めんつゆだから 簡単調理♪
豚肉の肉じゃが♡
✨2020.6.28 話題入り感謝✨
このレシピの生い立ち
万能調味料のめんつゆを使用。じゃがいもが崩れないように、大きめにして コトコト煮込んで作りました。
めんつゆで作る☆肉じゃが☆
めんつゆだから 簡単調理♪
豚肉の肉じゃが♡
✨2020.6.28 話題入り感謝✨
このレシピの生い立ち
万能調味料のめんつゆを使用。じゃがいもが崩れないように、大きめにして コトコト煮込んで作りました。
作り方
- 1
じゃがいもは 皮を剥く。(大きいものは、半分に切る)にんじんは 乱切りに、玉ねぎはくし切りにする。
- 2
豚バラは 3〜4cmに切る。しらたきは 適当な長さに切る。生姜をスライスする。
- 3
鍋に❶→❷の順に入れ、ヒタヒタの水を加え 火にかける。
- 4
沸騰したらアクを取り、★を入れて落し蓋をして煮込む。
- 5
汁が少なくなって 味が染みたら完成。
コツ・ポイント
※じゃがいもが崩れないように、混ぜないで煮込んでください。時々鍋を揺すると、焦げ付き防止になります。
※お好みで★の量を調節してね。
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