レンジde簡単♡タップリ野菜&豚しゃぶ♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

ビタミン豊富&疲労回復の豚肉と免疫力UPの青梗菜を下味に絡め夜or朝に下準備をしておき食べる時にレン・チンするだけです♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので火を使いたくなーいo(>_<)o簡単に美味しくヘルシーなメニューは?と思って作りました(^O^)

レンジde簡単♡タップリ野菜&豚しゃぶ♪

ビタミン豊富&疲労回復の豚肉と免疫力UPの青梗菜を下味に絡め夜or朝に下準備をしておき食べる時にレン・チンするだけです♡
このレシピの生い立ち
急に暑くなってきたので火を使いたくなーいo(>_<)o簡単に美味しくヘルシーなメニューは?と思って作りました(^O^)

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材料

2人分
  1. 豚肉ロースしゃぶしゃぶ用 100g
  2. チンゲン菜(1株) 100g
  3. もやし(1/2袋) 100g
  4. しめじ 100g
  5. 50cc
  6. ★味覇味 小さじ2
  7. ☆刻み生姜(市販) 小さじ1
  8. ごま 小さじ1
  9. ☆酒 大さじ1/2
  10. ☆しょう油 小さじ1/4
  11. 塩 胡椒 少々
  12. ごま 小さじ1/2
  13. いりごま(白) お好みで

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り小房に分けチンゲン菜ともやしは水洗いしチンゲン菜は2cm幅に切り★は混ぜて溶かしておく。

  2. 2

    ★に☆を加え混ぜシリコンスチーマーにチンゲン菜ともやしとしめじを入れ塩 胡椒少々ふって混ぜ★を1/2くらい入れて混ぜる。

  3. 3

    豚肉を広げながら並べ塩 胡椒を少々ふり残りの★を回しかけて蓋をし冷蔵庫で半日ほど置く。

  4. 4

    食べる時にレンジで3分加熱し取り出して軽く混ぜ蓋をしてレンジで2分加熱して2分蒸らし ごま油を加え混ぜる。

  5. 5

    器によそって いりごまを指で軽くすり潰しながらちらして出来上がり(^O^)

コツ・ポイント

味覇味が溶けて混ざらないようなら耐熱器に水と味覇味を入れレンジで30〜45秒ほど加熱してから混ぜてね♬豚肉は赤みがなくなるまで 火を通してくださいね♬シリコンスチーマーに下準備して入れて食べる時にレン・チンするだけの簡単メニューです♡

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