ドライカレー風

クックMQ64Y5☆
クックMQ64Y5☆ @cook_40233498

簡単ドライカレー風
このレシピの生い立ち
料理修業中のため母に教わりながら作りました。

ドライカレー風

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料理修業中のため母に教わりながら作りました。

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材料

ご飯2合のとき
  1. 玉ねぎ 半分
  2. 人参 半分
  3. ピーマン 2個
  4. カレー粉 4ブロック
  5. ゆで卵 2個くらい
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンを軽くみじん切りにして炒める

  2. 2

    カレー粉をスライスして玉ねぎ、ピーマン、人参に入れて炒める

  3. 3

    ご飯をフライパンに入れて炒める

  4. 4

    レタスとかゆで卵を乗せて胡椒をふる。マヨネーズかけてもOK

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