大根の皮

えなちゃんena
えなちゃんena @cook_40116948

大根の皮、捨てがちですが
捨てずに調理して美味しくたべられます！
このレシピの生い立ち
皮を捨てちゃうのもったいないです
十分にご飯のおかずになります！

大根の皮

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えなちゃんena @cook_40116948

大根の皮、捨てがちですが
捨てずに調理して美味しくたべられます！
このレシピの生い立ち
皮を捨てちゃうのもったいないです
十分にご飯のおかずになります！
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材料

2人分
  1. 大根の皮 あるだけ
  2. 味の素 少々
  3. お醤油 少々
  4. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    大根の皮を小さく切る

  2. 2

    こんな感じに

  3. 3

    フライパンに油を入れて
    大根の皮をいれる

  4. 4

    火が通ったら
    味の素、お醤油で味付けして
    最後にごま油を少し入れる

  5. 5

    完成！！

コツ・ポイント

最後のごま油がやはり香もでて美味しです！炒飯にしても美味しいです！
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