作り方
- 1
ジャガイモは皮を向き、細切りにして水にさらす。セロリも4cmほどの細切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、水を切ったジャガイモとセロリを加えて中火で炒める。
- 3
シャキシャキ程度に火が通ったら、みりん、塩の順に加えて味を整える。
コツ・ポイント
炒めすぎるとジャガイモの食感を失うので気をつけてください
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decopi -
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