野菜は細切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
フライパンに油をひき温まったらみじん切りのニンニクを加える。

ニンニクの香りがたったら、豚肉と玉ねぎ、チンゲン菜の芯を加えて炒め、玉ねぎが透き通ってきたら残りの野菜を加える。

良くかき混ぜながら炒め、全体に火が通ったら※の調味料を加えて絡める。