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ちりめんとピーマンのナッツ炒め
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ちりめんとピーマンのナッツ炒め-レシピのメイン写真

ちりめんとピーマンのナッツ炒め

志布志市
志布志市 @cook_40140371

簡単だけじゃない☆お酒のおつまみはヘルシーに!!」
このレシピの生い立ち
レシピ掲載者
志布志市ふるさと納税推進室 返礼品開発担当
           KENICHI.KAMIYA
志布志市は全国でも有数のピーマンの産地★そこに志布志湾で取れる背白ちりめんを贅沢に使ってみました。

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志布志市は全国でも有数のピーマンの産地★そこに志布志湾で取れる背白ちりめんを贅沢に使ってみました。

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志布志市は全国でも有数のピーマンの産地★そこに志布志湾で取れる背白ちりめんを贅沢に使ってみました。

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材料

  • ピーマン(志布志産) 4個
  • ちりめん(志布志産) 大さじ4杯
  • ピーナッツ 50粒
  • 砂糖 小さじ2杯
  • 醤油 小さじ2杯
  • ごま油 小さじ1
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を取り一口大に切ります。

    • ちりめんとピーマンのナッツ炒め作り方1写真
  2. 2

    後はフライパンにすべての材料を入れ、ピーマンに火が通ったら調味料を入れ終わりです。

コツ・ポイント

ちりめんは志布志産の背白ちりめんが、苦みが無くておすすめですよ。ピーマンも志布志産は肉厚で甘みが強いため、お子様や苦手な方にどうぞ!!

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志布志市
志布志市 @cook_40140371
2017/05/05 04:30に公開
志布志市役所公式のアカウントになります。食材の宝庫である志布志市産の特産品などを使ったお手軽レシピが満載です♪ぜひ この機会にお試しください。https://shibushi-furusato.jp/
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ ピーマン 酒 ピーナッツ

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