超簡単☆甘塩シャケのマヨネーズ焼き☆

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ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721

とっても簡単で、ご飯によく合うおかずのできあがり♪時間のないときにもおススメです。野菜もたくさん摂れます（＾ｖ＾）
このレシピの生い立ち
スーパーでいつも安売りしている甘塩シャケ。安いのでよく買うのですが、いつも焼いてばかりで芸がない･･。と思っていたところ、とっても美味しいアイディアを姉に教えてもらいました♪

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材料

２人分
  1. 甘塩シャケ ２切れ
  2. じゃがいも １～２個
  3. ニンジン ３センチくらい
  4. 玉ねぎ 半分～１個
  5. 塩こしょう 少々
  6. マヨネーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいてからラップをしレンジでやわらかくなるまで加熱する。

  2. 2

    野菜たちを薄切りにし耐熱皿に入れ、軽く塩こしょうする。その上に甘塩シャケをのせ、マヨネーズをかける。

  3. 3

    トースターで７～８分チンしてできあがり♪

コツ・ポイント

野菜はお好きなものをたくさん入れてください♪
チーズを入れても美味しそうです♪（次回試してみます！）
トースターの加熱時間は、焼き色を見て加減してください。

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ゆうゆうひらひら
ゆうゆうひらひら @cook_40039721
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