簡単＊煮豚＊特製タレ
スズケンさんの嫁 @cook_40099858
豚肉が柔らかい♡味がしみてジューシー♪コンソメを加えて煮るのが味付けのポイント！チャーハン、ラーメンにのせてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母から教わった煮豚のレシピです♪
簡単＊煮豚＊特製タレ
豚肉が柔らかい♡味がしみてジューシー♪コンソメを加えて煮るのが味付けのポイント！チャーハン、ラーメンにのせてどうぞ☆
このレシピの生い立ち
母から教わった煮豚のレシピです♪
作り方
- 1
豚肉かたまりにフォークで穴をあける。
にんにくはつぶして、生姜は薄くスライスする。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れて豚肉かたまりの4面を2分くらいずつ焼き色がつくまで焼く。
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- 3
鍋に豚肉かたまりを入れて水を加える。つぶしたにんにくとスライスした生姜を入れて中火にかける。
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- 4
沸騰したら弱火にして、コンソメと調味料◎を入れて2時間煮てできあがり♪
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- 5
☆野菜を入れる場合は豚肉かたまりを入れるタイミングで
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- 6
お肉ツヤツヤ♪
柔らかくてジューシー♬ -
コツ・ポイント
一緒に野菜を煮ても美味しいです！
玉ねぎ、人参、アスパラ、ブロッコリー、じゃがいも、大根など
ゆで卵やきのこを入れても◎
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19390651
