簡単おつまみ☆えのきとアボカドの海苔和え

kao8kaori
kao8kaori @cook_40134973

海苔の佃煮があればパパッと味が決まり、おつまみ最適!ご飯にも合います。あと一品欲しい時に簡単にできるのでお試しください。
このレシピの生い立ち
海苔の佃煮を作りましたが、あと少しのところで瓶に入らなかった分を和え物にしてみました。

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材料

2人分
  1. アボカド 1/2個
  2. えのき 1/4袋
  3. 海苔の佃煮 大さじ 2〜3

作り方

  1. 1

    えのきは4等分に切り、ラップにふんわり包んでレンジ500Wで1分加熱する。取り出す時にヤケド注意!

  2. 2

    アボカドは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    1と2を海苔の佃煮で和えて完成!
    冷蔵庫で冷やすとより美味しくなります。

コツ・ポイント

味の濃さは佃煮の量で調整してください。

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kao8kaori
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