かぼちゃのごま油炒め
甘いかぼちゃが苦手でも、食べれますよ！
（私が嫌いなので）
このレシピの生い立ち
甘い野菜が苦手なので、お醤油の効いた味に仕上げています。
作り方
- 1
皮は少し残し気味でカットしたかぼちゃをごま油で炒める。
出汁をいれ、火を通す。 -
- 2
醤油を大さじ1入れて炒める。みりんを入れ照りが出てきたら、最後に醤油を大さじ1入れる。
- 3
ごまを多めに散らして。
コツ・ポイント
醤油は一度に入れず、２度に分けてね。
香りがたって美味しいです。
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