簡単スープジャー保温弁当☆オム焼きそば

ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344

時短スープジャー弁当です。簡単なのに、オイスターソースの効いた暖かい焼きそばが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
2人の娘は暖かい物が食べたいと言って毎日スープジャーでお弁当を持っていきます。その中の簡単な一品です☆

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材料

1人分(サーモススープジャー380ml使用)
  1. Aひき肉 15gくらい
  2. Aにんじん 3㎝分くらい
  3. Aキャベツ 10gくらい
  4. 焼きそば麺(粉ソース付き) 1人分
  5. オイスターソース 小さじ1/2
  6. B卵 1/2個
  7. B塩 2振りくらい
  8. Aサラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    スープジャーを熱湯で温める。

  2. 2

    キャベツは粗みじん切り、にんじんは皮をむき、縦四つに切って薄切りにする。

  3. 3

    焼きそばを作る。
    Aを炒めて、ひき肉に火が通ったら麺と、分量の水(30ml程度)を入れる。

  4. 4

    水分がなくなったら、粉ソースと、オイスターソースを小さじ1/2入れて混ぜる。

  5. 5

    Bで卵焼きを作る。

  6. 6

    温めたジャーに、焼きそば、卵焼きを乗せてできあがり。

  7. 7

    チーズやフルーツを添えて、保温ポーチで持っていきましょう☆

コツ・ポイント

ジャーを熱湯で温めるのが冷めにくくするコツ!
お弁当なので、清潔な調理器具を使うことと、卵などしっかり火を通すこと、料理を詰める際に、必ず箸やトングを使い素手では触らないようにするのが傷み防止のポイントです。

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レシピ作者

ふわままrecipe
ふわままrecipe @cook_40209344
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小学生女子2人のママです。美味しいものを食べるのも作るのも大好きです^_^簡単で美味しいメニューを日々考えています!美味しいものを安全に食べてほしいなと、食品衛生責任者の資格も取りました。これからどんどんレシピを掲載したいなと思っています。よろしくお願いします☆
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