きゅうりの醤油漬け

ごまナッツ
ごまナッツ @cook_40237839

きゅうりの漬け物です
このレシピの生い立ち
浅漬けの素が無く、塩漬けに飽きたので。

きゅうりの醤油漬け

きゅうりの漬け物です
このレシピの生い立ち
浅漬けの素が無く、塩漬けに飽きたので。

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 適量
  3. 醤油 適量
  4. おろし生姜(チューブでも) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりを適当な大きさに切ります。

  2. 2

    タッパーにきゅうりと塩、醤油、生姜を入れて、冷蔵庫へ。
    2、3時間経ったら出来上がり。

コツ・ポイント

醤油はメーカーによって塩分や味が違うのでお好みのものを使ってください。
醤油だけよりは塩入れた方が早く漬かります。

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