
リサイクル!白菜と長ネギのグラタン

やまもいわ @cook_40163162
すき焼き、鍋物の次の日はこれ!白菜、豆腐、長ネギが洋風の味にもマッチしますー。グルメな夫もご満悦メニューです♥︎
このレシピの生い立ち
すきやきの後の白菜と長ネギと豆腐が大量に余ったので、いつものグラタンに入れちゃいました^ ^フライパンひとつで作れます。
リサイクル!白菜と長ネギのグラタン
すき焼き、鍋物の次の日はこれ!白菜、豆腐、長ネギが洋風の味にもマッチしますー。グルメな夫もご満悦メニューです♥︎
このレシピの生い立ち
すきやきの後の白菜と長ネギと豆腐が大量に余ったので、いつものグラタンに入れちゃいました^ ^フライパンひとつで作れます。
作り方
- 1
ひとつのお鍋で出来るマカロ二グラタンを使います。鳥もも肉を一口大に、玉ねぎを薄切りにして炒めます。
- 2
火が通ったら5mm角に角切りにした木綿豆腐と、粗みじん切りにした白菜、長ネギを加えます。
- 3
②にミックス、水、牛乳、マカロニを入れて混ぜながら中火でとろみがつくまで加熱。沸騰したら弱火にして3分間混ぜながら煮る。
- 4
バターを塗った皿に入れて、パルメザンチーズ、溶けるチーズをお好みでかけてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
オーブントースターは約10分でうちはやってます。
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