ブロッコリーとトマトのバルサミコ酢サラダ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
レンジでチンしたブロッコリーとトマトを和えるだけの、簡単サラダ♪ピーナツのコリコリとバルサミコ酢のコクがアクセント！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる野菜料理♪
ブロッコリーとトマトのバルサミコ酢サラダ
レンジでチンしたブロッコリーとトマトを和えるだけの、簡単サラダ♪ピーナツのコリコリとバルサミコ酢のコクがアクセント！
このレシピの生い立ち
手軽に作れる野菜料理♪
作り方
- 1
ピーナツは、皮をむいて、包丁や麺棒で、粗く砕きます。Aをあわせて、トマトと混ぜておきます。
-
- 2
ブロッコリーと水大さじ２くらいをスチーマーに入れて、６００Wで４分チンして、５分ほど蒸らし、水気を切ります。
- 3
①のボウルに②を混ぜます。何度か混ぜながら少し置いて、味をなじませます。
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コツ・ポイント
ピーナツの代わりに、くるみでも美味しいです。ドレッシングの材料は少ないですが、トマトから水分が出るので、混ぜてしばらく置くと、ちょうどいい分量になります（＾−＾）ブロッコリーをチンするときは、必ず水を加えてくださいね!
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19392580
