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トマトのバルサミコサラダ
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トマトのバルサミコサラダ-レシピのメイン写真

トマトのバルサミコサラダ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

トマトをグレープシードオイルとバルサミコで爽やかサラダが出来ました。
このレシピの生い立ち
バルサミコが美味しいのでドレッシングにしました。

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トマトのバルサミコサラダ

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

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材料

小丼1杯分
  1. トマト 2つ
  2. 玉葱みじん切り 1玉
  3. グレープシードオイル 大さじ1杯
  4. バルサミコ酢 大さじ1杯
  5. ニンニク 1片
  6. 塩コショウ 少々
  7. バジル(乾燥) 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    玉葱とニンニクをみじん切りにします。

  2. 2

    グレープシードオイルと塩コショウ、バジルを混ぜて、レンジで3分あっためます。

  3. 3

    トマトを薄切りにします。

  4. 4

    2のあら熱が取れたら、バルサミコ酸を混ぜて、トマトを和え、冷蔵庫で冷やします。

コツ・ポイント

玉葱多めで美味しいです。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2019/10/09 12:46に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20062544
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