＊ピーマンと人参のきんぴら＊

☆えみのれしぴ
☆えみのれしぴ @cook_40060336

エノキがポイント☆

もう一品ほしい時に是非これ♪
ご飯が進みます(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で簡単に作りました♪

お弁当にも栄養バランス、彩りも良くおすすめです♪

＊ピーマンと人参のきんぴら＊

まちゃ1234's cooksnap of when they made ＊ピーマンと人参のきんぴら＊.
tomomani's cooksnap of when they made ＊ピーマンと人参のきんぴら＊.
じゅんころりんりん」's cooksnap of when they made ＊ピーマンと人参のきんぴら＊.
☆えみのれしぴ
☆えみのれしぴ @cook_40060336

エノキがポイント☆

もう一品ほしい時に是非これ♪
ご飯が進みます(^o^)/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で簡単に作りました♪

お弁当にも栄養バランス、彩りも良くおすすめです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人分
  1. ・ピーマン ４個
  2. ・人参 １本
  3. ・エノキ茸 (軸に近い部分) ３㎝程の適量
  4. ・塩、こしょう 各少々
  5. ・薄口しょうゆ 小さじ２
  6. ・ごま油 小さじ１
  7. ・白ごま 適量

作り方

  1. 1

    人参、ピーマンは細切りにします。
    エノキは手でさいておきます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、加熱する前にエノキを入れ中火にかけます。

  3. 3

    フライパンが熱くなったら、人参とピーマンを加え炒めます。

  4. 4

    しんなりしたら調味料を加え、最後に白ごまをひねって散りばめれば完成です♪

コツ・ポイント

エノキから出るダシが美味しさのポイントです♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
まちゃ1234's cooksnap of when they made ＊ピーマンと人参のきんぴら＊.
tomomani's cooksnap of when they made ＊ピーマンと人参のきんぴら＊.
じゅんころりんりん」's cooksnap of when they made ＊ピーマンと人参のきんぴら＊.

つくれぽ (7)

つくれぽについて
今日つくる
☆えみのれしぴ
☆えみのれしぴ @cook_40060336
に公開
☆素朴な家庭料理で、家族の笑顔と健康に☆ウチごはんのレシピを覚え書きにしています料理好き主婦です。レシピは研究中で(笑)、更新する場合があります。どうぞよろしくお願いします(^o^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ひんやり潤う 夏の薬膳デザート粥
  2. ししとうの甘辛煮
  3. はちみつと梅シロップの牛乳割り
  4. 絶品！香りまろやか【にんにく麹】
  5. ソフトクッキー　簡単　スムージー使用
  1. ふじっ子☆塩昆布と具だくさんのお吸い物
  2. ふじっ子☆塩昆布としらすのご飯
  3. ピーマンメインの野菜中華炒め
  4. 簡単なんちゃってバウニャカウダー