たこのワイン蒸し
Kaitee @cook_40098799
たこを白ワインとオリーブオイルで蒸すだけ。スープがとってもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
夫の「こんなの食べたい！」で作ってみました。今やすっかり我が家の定番レシピです。
たこのワイン蒸し
たこを白ワインとオリーブオイルで蒸すだけ。スープがとってもおいしいよ♡
このレシピの生い立ち
夫の「こんなの食べたい！」で作ってみました。今やすっかり我が家の定番レシピです。
作り方
- 1
たこはそぎ切りにする。玉ねぎは半分に切ってから薄切りに。にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋に玉ねぎ、その上にたこを敷き詰め、にんにくを入れて、オリーブオイルと白ワイン、塩コショウを振る。
- 3
蓋をして弱火で10分くらい蒸す。
- 4
玉ねぎが柔らかくなったらスープも一緒に器に盛り、パセリを散らす。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19393268
