ふんわりごまだれのチキンサラダ

ブラックウルフ
ブラックウルフ @cook_40049891

ささみとふんわり濃厚なごまだれがぴったりです。野菜も一緒に、たっぷりどうぞ。
このレシピの生い立ち
酸味の少ないごまだれで食べたくて、配合しました。たんぱくな鶏肉にぴったりでした。

ふんわりごまだれのチキンサラダ

ささみとふんわり濃厚なごまだれがぴったりです。野菜も一緒に、たっぷりどうぞ。
このレシピの生い立ち
酸味の少ないごまだれで食べたくて、配合しました。たんぱくな鶏肉にぴったりでした。

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材料

  1. 鶏のささ身 2~3本
  2. レタスきゅうり等お好みの野菜 適量
  3. ごまだれ(作りやすい分量)
  4. めんつゆ(濃縮タイプ) 小さじ2
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. 白ねりごま 小さじ1
  7. 小さじ1

作り方

  1. 1

    ささみを茹でるかレンジで加熱し、冷めたら食べやすい大きさにさいておきます。

  2. 2

    レタスは1~2㎝幅に、きゅうりもお好みの太さに切ります。タレを混ぜます。小さな泡立て器で混ぜるときれいに混ざります。

  3. 3

    器に盛り付けて完成です。

  4. 4

    野菜の量などで、めんつゆ大さじ1・他を大さじ1/2に増やすか、倍量で作ってください。

コツ・ポイント

タレはよーく混ぜて下さい。ささ身の代わりに胸肉でも同じように作れます。

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ブラックウルフ
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好き嫌いの多い家族のために、奮闘中。常備菜や保存食作り、おやつ作りも好きで、からだに優しいおやつをと日々研究中ですが、失敗も多々・・・。毎日が勉強。料理はもちろんですが、他にもニコニコのモトになる楽しい時間を作りたいな~という思いで、色んな事に興味を持って日々生活しています。
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