つゆだく♪納豆もち

太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384

焼きもちのアレンジ♪つゆだくめんつゆに浸して食べる納豆もち
このレシピの生い立ち
お正月のおもちを色々な食べ方で楽しみたくてあみだしました。つゆだくめんつゆをやってみたら、美味しかった。

つゆだく♪納豆もち

焼きもちのアレンジ♪つゆだくめんつゆに浸して食べる納豆もち
このレシピの生い立ち
お正月のおもちを色々な食べ方で楽しみたくてあみだしました。つゆだくめんつゆをやってみたら、美味しかった。

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材料

2個分
  1. 切りもち 2個
  2. 納豆 1パック
  3. めんつゆ 50cc
  4. かつおぶし 適量
  5. 焼きのり 適量

作り方

  1. 1

    切り餅をフライパンに入れて火にかけ、両面ひっくり返しながら焼く。焼き目がついて少し膨れてきたら皿に取り出す。

  2. 2

    餅を焼いていたフライパンに素早くめんつゆを入れ、余熱で少し煮詰めて温める。

  3. 3

    餅に温めためんつゆをかける。

  4. 4

    納豆に付属のたれとからしを入れてかきまぜ、もちの上に乗せる。かつおぶしと焼きのりをかけたら出来上がり。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

温かいめんつゆをかけるから美味しいので、もちを焼いたフライパンにすぐにめんつゆを入れて余熱で煮詰めて温めて下さい。

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太鼓笛
太鼓笛 @cook_40079384
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毎日料理をするようになって10数年。スーパーで安かった食材や冷蔵庫にあるものでMy メニューを考案。たまにあれっ!?という出来の時もあるけれど(笑)、美味しく出来た物はこちらで掲載させていただいてます。前はパン屋とケーキ屋をしてました。今度、パンやスイーツレシピも掲載したいと思います。甘さ控えめが好みなので、甘め好きな方は砂糖足して下さいね。
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