大好評！簡単な煮卵♡
しろねこ。 @cook_40116944
中がとろっとして美味しいですよ♪
画像は悪いですが、味は最高です(σ≧∀≦)σ
＊卵の湯がき方変えました＊
このレシピの生い立ち
卵をたくさん貰い、煮卵が食べたい！と思い作りました！
主人に大好評をいただきました♡
大好評！簡単な煮卵♡
中がとろっとして美味しいですよ♪
画像は悪いですが、味は最高です(σ≧∀≦)σ
＊卵の湯がき方変えました＊
このレシピの生い立ち
卵をたくさん貰い、煮卵が食べたい！と思い作りました！
主人に大好評をいただきました♡
作り方
- 1
卵はたっぷりのお湯で6分30〜7分茹でる
- 2
時間が来たら素早く氷水に浸ける（氷多めで）
触っても熱くない様なら優しく殻を剥く - 3
ビニール袋に調味液と茹でた卵を入れ、空気が入らないように口を結ぶ。
一日冷蔵庫に入れ馴染ませる。
コツ・ポイント
実際に食べられるのは次の日です注意してね(´Д` )
1.お湯を沸騰させ過ぎに注意して下さい。
2.ニンニクは軽く潰すと風味が増します♡
3.卵黄の硬さは調節してみてください
4.ビニールの中の空気を抜かないと斑になるので注意してね（笑）
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