塩こんぶde簡単!おいしい!炊き込みご飯

じんとっと @cook_40043186
難しい味付けは不要!塩こんぶとツナからいいダシが出ますヨ~♪大葉の香りが食欲をそそります^^
このレシピの生い立ち
ごはんが大好きな我が家。今回はふじっ子さんの塩こんぶのモニターに当選したので、迷いなく大好きな炊き込みご飯に入れてみました(・ω^)ノ
作り方
- 1
米を研ぎ、水を捨てます。炊飯釜に、米と◎の調味料を入れたら、通常通りの水位まで水を入れます。(この場合は3合)
- 2
ごぼうは包丁の背で皮を削ぎささがきにし、水にひたしておきます。人参は千切りに。しめじは石付きを落とし食べやすく切ります。
- 3
1の炊飯器の上に、アクを抜いて水気を絞ったごぼうと、人参、しめじ、余分な油を切ったツナ、塩こんぶを入れ、サッと混ぜます。
- 4
あとは炊飯スイッチを入れます。待ってる間に、大葉を千切りにしておいてネ。炊き上がったら刻んだ大葉を混ぜこんで出来上がり♪
- 5
今回使ったのは、ふじっ子さんの「パラッとふじっ子 塩こんぶ」
3合炊くのにちょうどいい分量です。
コツ・ポイント
大葉はお好みで混ぜてくださいネ♪
塩こんぶ使用なので、調味料がこれだけでもしっかり味が決まります^^
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