大根きゅうりカニカマの和風サラダ

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HALYUI
HALYUI @cook_40046543

ピーラ―野菜でドレがなじみやすく、沢山食べられます☆ マヨじゃない和風味も美味ですよ！　H22　3/22　話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
食べてくれるけど、マヨネーズがあまり好きそうではない旦那クン。うちのサラダはお醤油入りの和風味が多いです☆

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材料

２～３人分
  1. 大根 １５ｃｍくらい
  2. きゅうり １本
  3. カニカマ ５本
  4. ●醤油 大さじ１
  5. ●酢 大さじ１
  6. ●みりん 大さじ１
  7. ●おろしにんにく チューブで２ｃｍくらい
  8. ●サラダ油（省略可） 小さじ1
  9. ゴマ（省略可） 適量
  10. 鰹節（カニカマ無しの時） 適量

作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜてドレッシングを作る。

  2. 2

    大根、きゅうりをピーラーかスライサーで薄くスライスし、水にさらす。

  3. 3

    水気を切った大根ときゅうりにカニカマを細かくほぐしながら加え混ぜる。

  4. 4

    ゴマを振りかけて、ドレッシングを全体にかけたら出来上がり。

  5. 5

    今回は柿が目に付いたので、仲間に入れてあげました☆

  6. 6

    カニカマなしの人参ver.♪

コツ・ポイント

野菜の水気をしっかり切る事。
カニカマなしの人参プラスでもよく作ります。その時はゴマではなく鰹節をかけていただきます。サラダ油なしでもイケますがサラダというより、酢の物みたいになっちゃうかな☆

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つくれぽ (29)

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レシピ作者

HALYUI
HALYUI @cook_40046543
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嵐大好き⑤歳と③歳の息子達と太れない旦那。パンと甘いモノが大好きな私の４人家族　 超不器用だけど頑張ってます(笑) 　　息子達を寝かしてからがクックタイムです。 宜しくお願いします♡　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ブラック)　皆さんのお陰で生きてます♡　
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