簡単☆漬けて焼くだけ柔らかお肉

♡37♡'s cooksnap of when they made 簡単☆漬けて焼くだけ柔らかお肉.
HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678

ムネ肉も柔らかくとっても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
参考にしたレシピを小さな子供が食べやすくなるよぉに、柔らかさ重視でアレンジしてみました。

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材料

3人分
  1. 豚ロース 3枚
  2. ムネ肉 150g
  3. 味噌 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. お酒 大さじ2
  6. はちみつ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. ニンニク お好み
  9. 生姜 お好み

作り方

  1. 1

    豚肉は包丁の背でたたく。ムネ肉は筋に対して垂直に切る。こうすると柔らかくなります。

  2. 2

    ニンニク、生姜をすりおろすし、他の材料もビニール袋に入れて混ぜる。そこに豚肉、ムネ肉を入れて半日漬ける。

  3. 3

    フライパンに油を熱して焼けば出来上がり。

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

HAL☆0022
HAL☆0022 @cook_40234678
に公開
9歳と7歳の子供がいます。2年前に糖質ダイエットをして４ヶ月で５㌔痩せました。でも栄養バランスが悪かった為、抜け毛が酷くなり、糖質ダイエットをやめました。気付けば８㌔のリバウンド。。。再びダイエットしようと覚悟を決めました！今回は過度な糖質ダイエットはせず、栄養バランスも考慮して頑張りたいです！
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