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あさりとたまごの炒飯
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あさりとたまごの炒飯-レシピのメイン写真

あさりとたまごの炒飯

ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885

冷凍あさりをボイルして、たまごと炒めた炒飯です。隠し味にマヨネーズを加えました。
このレシピの生い立ち
夜目分量で作りとても美味しいくできたので、分量をはかりながら完成しました。

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あさりとたまごの炒飯

ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885

冷凍あさりをボイルして、たまごと炒めた炒飯です。隠し味にマヨネーズを加えました。
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材料

2人分
  • ご飯 1.5合
  • サラダ油 大さじ1
  • たまご 2個
  • 冷凍あさり 41gお好みで
  • 塩こしょう岩塩使用ガーリック入り 少々
  • 塩こしょうは、私は11〜12振りしました。
  • 隠し味のマヨネーズ 大さじ2
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作り方

  1. 1

    冷凍あさりをボイルしてザルにいれました。

    • あさりとたまごの炒飯作り方1写真
  2. 2

    中火でフライパンにサラダ油をひきたまご炒めて

    • あさりとたまごの炒飯作り方2写真
  3. 3

    ボイルしたあさりを入れて

    • あさりとたまごの炒飯作り方3写真
  4. 4

    ごはんを入れて塩こしょうします。隠し味のマヨネーズ加え炒めます。

    • あさりとたまごの炒飯作り方4写真
  5. 5

    火を止めまてお皿に盛り付け完成です。

    • あさりとたまごの炒飯作り方5写真

コツ・ポイント

隠し味にマヨネーズ加えるのがポイントです。

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ごはんまんまちゃん
ごはんまんまちゃん @cook_40105885
2019/01/18 05:07に公開
気ままに更新中最近なかなかアイデアが出来ずにいます。
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このレシピのキーワード

炒飯 にんにく 卵 ご飯 冷凍あさり

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