まさかの2ステップ!大戸屋の黒酢あん風

おにおにの鬼 @cook_40190260
大戸屋の黒酢あんめっちゃ美味しいので手軽に、それらしくしてみました★
このレシピの生い立ち
素揚げめんどいけど素揚げさえ頑張ればあとは煮詰めるだけ!
まさかの2ステップ!大戸屋の黒酢あん風
大戸屋の黒酢あんめっちゃ美味しいので手軽に、それらしくしてみました★
このレシピの生い立ち
素揚げめんどいけど素揚げさえ頑張ればあとは煮詰めるだけ!
作り方
- 1
食材ごとに素揚げする
※これがめんどいですよね、、
下準備は、コツ欄参照。 - 2
鍋に★のタレを入れ1を投入し2分ほど弱火で煮込んだあと、強火に。水溶き片栗粉で照り、とろみをつけたら完成!
- 3
★完成★
コツ・ポイント
★素揚げの下準備★
新じゃが→洗って皮付きのまままレンチン5分、一口大にカット。
人参→一口大にカット
レンコン→5mm幅にいちょう切り
ムネ肉→一口大にカットし、塩胡椒、片栗粉大1をまぶしておく
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