各野菜、ウィンナーは食べやすい大きさに切ります。鍋に水とめんつゆ、顆粒だしを入れる。

１の鍋に野菜を入れ柔らかくなるまで煮る。途中アクが出てきたらとる。ウィンナーも加えて煮る。

器に盛って、粒マスタードを好きなだけのせて完成。