✿お正月✿カブと大根のレモン浅漬け
お野菜の味を生かしてサッパリと♪
このレシピの生い立ち
普段手に入らないお野菜が手に入ったので…
作り方
- 1
かぶと大根をよく洗い皮を剥かずに3mm位にスライス
- 2
塩小さじ1をふって軽くもみレモンを絞り入れ、冷蔵庫で30分程度なじませる
コツ・ポイント
スライサーより厚めのに切った方が歯ごたえがあって美味しいです‼
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