【南瓜のアーモンドバター醤油炒め】

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【働くママ】の簡単料理(^^♪
スイーツ作りに使う事の多い“アーモンド”を炒め物に使ってみよー!
香ばしくって美味しい!
このレシピの生い立ち
思いつきレシピ。

【南瓜のアーモンドバター醤油炒め】

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スイーツ作りに使う事の多い“アーモンド”を炒め物に使ってみよー!
香ばしくって美味しい!
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材料

4人分
  1. かぼちゃ(種・わたなどとった状態で) 300g
  2. アーモンドダイス 20g
  3. ★バター 20g
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ※塩 適量
  6. ※ブラックペパー(こしょうでも可) 適量

作り方

  1. 1

    材料はこんな感じ。

  2. 2

    南瓜は、スライス。

  3. 3

    バターをとかし。

  4. 4

    南瓜を炒めます。

  5. 5

    竹ぐしが、スッとささればOk!

  6. 6

    アーモンドと醤油をを入れてさらに炒めます。

  7. 7

    塩・ブラックペパーで味を調えます。

  8. 8

    出来上がり(*^^)v

コツ・ポイント

※アーモンドはスライスでもOKです。
※ホクホクでほんのり甘い南瓜にバター醤油味が
 とっても合います。
 パリパリ食感の香ばしいアーモンドでさらに
 美味しさ倍増です!

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【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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