アプリでひらく作り方
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にぼしは頭、はらわたをとっておく。昆布は5センチ角くらいにカットしておく。
- 2
保存用容器に昆布、にぼし、水をいれる。
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冷蔵庫で保存。半日くらいでお出汁が完成。
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お出汁が出来たら昆布とにぼしは取り出し冷蔵庫で保存してください。
コツ・ポイント
にぼしの頭とはらわたをとっておくとくせのないお出汁になると思います。
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