お餅消費★材料4つで簡単お焼き
JUN7810 @cook_40070233
油はマヨネーズのみ、塩気はウインナーから、甘みはお餅から、簡単でお餅の消費にオススメです！
このレシピの生い立ち
お正月の鏡餅の中の小さな丸餅と切餅の消費を、子供達にも楽しく協力して貰おうと思いました。
小さな子供とでも楽しく一緒に料理が出来ますよ！
お餅消費★材料4つで簡単お焼き
油はマヨネーズのみ、塩気はウインナーから、甘みはお餅から、簡単でお餅の消費にオススメです！
このレシピの生い立ち
お正月の鏡餅の中の小さな丸餅と切餅の消費を、子供達にも楽しく協力して貰おうと思いました。
小さな子供とでも楽しく一緒に料理が出来ますよ！
作り方
- 1
餅を耐熱皿に並べてレンジ600Wで30秒
※包丁で切れる固さで、柔らかすぎると切りにくいです。 - 2
ウインナーは1〜2cmの輪切りに、お餅はウインナーに合わせて切ります。
-
- 3
フライパンに交互に食べやすい大きさに並べマヨネーズをかけます。
-
- 4
中火でマヨネーズが溶け出したら水溶き片栗粉を小さじ1ずつ回しかけます。
※繋ぎの役割をするので好みで足して下さい！ -
- 5
焼き目が付いたら裏返し、もう一度水溶き片栗粉を回しかけます。
※この時フライ返しでギューっと押すと良い感じに♪
コツ・ポイント
片面を焼き裏返した時に、フライ返しで押すと表面がパリッと仕上がり、中がモチモチになって美味しいです(〃ω〃)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19398987
